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這幾種堅果有毒千萬別吃

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這幾種堅果有毒千萬別吃_健康飲食知識 .Ray968 { display:none; }   如果讓我推薦幾種茶余飯后的零食,那肯定少不了堅果,因為它既香濃美味,營養價值又高,屬于天然美食。然而,并不是所有堅果都對健康有利,以下幾種大家應該遠離。 生活小常識   有哈喇味的   堅果中含有大量不飽和脂肪酸,儲存不當或長時間存放會產生酸敗現象,出現我們常說的“哈喇味”。堅果中的脂肪酸產生了酸敗,其危害在于,一方面使堅果的味道變差,產生刺喉的辛辣味。另一方面堅果中油脂酸敗的產物,如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康。如果食用量大,輕者會引起腹瀉,嚴重者還可能造成肝臟疾病。 生活小常識   堅果商販一般不舍得把變質的堅果扔掉,而掩蓋“哈喇味”最好的做法就是在加工時加入大量鹽、花椒、大料、糖精、香精等進行調味,因此變質堅果時常會隱藏在咸味、五香味、奶油味的堅果中,相比之下,原味的、清炒的堅果品質相對會好一些。 生活健康小幫手   霉變的 健康養生   很多堅果容易受到黃曲霉菌的污染發生霉變,由此產生一種劇毒物質——黃曲霉毒素,它會導致人發燒、嘔吐,嚴重的還會危及生命。黃曲霉毒素還有強大的致癌能力,對人體臟器的損害極大。因此,發霉堅果一定不能吃,一旦發現嘴里的堅果有苦味、霉味或辛辣味,就趕快吐出來并及時漱口。   炒焦的 健康知識   堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞它們,但當堅果被炒焦時,溫度早已在200℃以上,此時這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化為致癌的苯并芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質,因此,炒焦的堅果不宜食用。 健康小常識   被石蠟美容過的 健康養生   一方面,加工堅果時加點石蠟,會讓產品更加鮮亮、賣相更好,而且不容易變潮變軟,如果你看到的堅果外表油光锃亮,明顯比普通的堅果“漂亮”時,那很可能加了石蠟;另一方面,有些商販往積壓已久、顏色不好的堅果中加入石蠟,“美容”一下,用來以次充好。商販們使用的工業石蠟純度不高,其中含有重金屬等雜質,危害健康。 生活健康小幫手   口味太重的 普及健康知識   首先口味越重,食鹽添加往往越多;其次,許多口味重、香味濃的堅果,在加工時添加了香精、糖精等物質,奶油味的堅果還添加了人造奶油,這些東西對身體沒有好處;最后,口味越重的堅果,其美味背后隱藏變質的可能性就越大。 生活小常識   灰塵散落的 普及健康知識   負責任的商家會重視堅果原料的清潔、產品的防塵,市場上也不乏原料中灰塵等雜質多、銷售時毫無遮擋的產品。因此,消費者購買時最好仔細看看盛放堅果的器皿底部,不清潔的堅果往往會在器皿下面落一層灰。   想了解更多與"健康飲食知識"相關的內容,請點擊進入 《健康飲食知識》 相關知識 |   堅果 食物中毒 常見的會導致食物中毒的食物這幾種堅果有毒千萬別吃堅果的營養價值高,推薦三大堅果堅果們的作用與功效吃堅果要當心致癌物5種新鮮食物易導致中毒堅果中可能存在的致癌物質哪些食物放久了再吃會危害健康 上篇文章:《經常口干多喝些桂花茶》:正常人每天分泌1―1.5升唾液,除了幫助進食和消化,它們還是口腔里的天然清洗劑,如果唾液分泌減少,很容易引起口臭.正因為這個道理,經常口干的人應該多喝些桂花茶.不但生津止渴,還能防治口臭. 吃雞蛋的知識,與雞蛋 什么是“輕食主義”? 哪些炒菜的壞習慣會破 喝酒時常見的十大誤區 最新健康知識常見的會導致食物中毒的食物日每天我們會吃下各種各樣的食物,而在我們常見的食物中,有部分可能會讓你中毒.其實這些食物大都……如何分辨食物的寒性或熱性人的體質有寒熱之分,食物也有.一般情況下,可從食物的顏色,味道,生長環境,地理位置,生長季節幾方……喝檸檬水的好處與誤區因為檸檬水有美容養顏的功效所以很多女性朋友都非常喜歡喝,但喝檸檬水也有些事項需要大家重視起……中國人大多缺鈣,應多喝牛奶中國人人多數都缺鈣,缺多少呢?一個人每天需要800毫克鈣,而我們的伙食里僅有500毫克,剩余的300毫……補充蛋白質可抵抗疾病,過多卻不利健康蛋白質吃得過多不利健康,為什么呢?很多氨基酸從尿里排出,影響腎臟,蛋白過多,消化不良,造成腸道毒……多吃堿性食物有助于智力的提高我們都知道食品通常按其元素可分為三大類即:酸性食品,堿性食品和中性食品.英國科學家發現人體大……喝水比喝飲料更健康水是生命之源,人沒有食物可以維持八天生命,可沒有水卻只能生存三天,所以水對人是至關重要的而且……食用油的健康用法食用油是大家一日三餐少不了的.如果使用不合理,就會給身體帶來很多麻煩.一是引起肥胖,二是使血膽……飲食科普:吃蔬萊也要講究方法我們一日三餐吃得最多的還是蔬菜,所以常常會想當然地以為自己已經會吃了,下面幾項關于蔬萊的吃法……這種飲料喝多了會危害健康我們都知道,人可以三天不吃飯.但是不可以三天不喝水,所以人是離不開水的,有的朋友很喜歡喝咖啡,…… 熱門健康知識喝水是幫忙腎臟排毒的有效方法你飲用的水成為你血液的一部分,它清除廢物,清洗腎臟,為你的腎管排毒.水稀釋那些鉤在一起并可能導……吃雞蛋的知識,與雞蛋相克的食物雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一,其中還含多種維生素和礦物質,少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂,葉……什么是“輕食主義”?如何輕食白領們工作的心酸只有自己能懂,辛苦的同時肉肉也不離不棄.不過你知道嗎?時下白領們流行吃“輕食……哪些炒菜的壞習慣會破壞營養導致疾病日常生活中,大多數人都會炒菜做飯,很多主婦更是精通.但是關于一些烹飪技巧很多人卻未必做得正確,……喝酒時常見的十大誤區常言道:喝酒紅臉不易醉,白酒傷身紅酒養人,濃茶咖啡可醒酒等等,都是人盡皆知的,但是,常言也有錯……堅果有哪些?有什么營養價值、作用與功效堅果又稱殼果,是植物的精華部分,又如核桃,杏仁,榛子和腰果是國際公認的四大長壽果,它們營養豐富,……與牛奶相關的知識與禁忌當牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集,沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化……牛蒡茶的營養價值、作用與功效牛蒡茶含豐富的膳食纖維,可以減緩食品釋放出的能量,從而減弱脂肪在體內聚集,加快分解脂肪酸的速……營養學家聯合推薦的七種健康食物日前,來自美國的10余位營養學家聯合在美國網絡醫學博士網站上提出建議,以下7種食物,能夠讓我們越……芒果吃多了會怎么樣?有什么副作用?極少數人吃了芒果會全身起紅斑,臉上有小紅包,像蚊子叮過似的,有點癢.出現嘔吐,腹瀉等現象.這樣的…… 春季養生夏季養生秋季養生冬季養生中醫養生養生之道保健知識減肥食譜滋陰壯陽健康飲食知識營養煲湯健康食譜健康小常識生活小常識美容小常識寶寶健康兒童教育胎教知識孕育知識兒童成長不孕不育中醫中藥補血檸檬乳腺炎濕疹按摩養生消化不良堿性食物豆漿美白面膜護膚手足口病避孕補鈣蕁麻疹泡腳皮膚干燥早餐牙齒健康老年癡呆潔癖緩解壓力卵巢囊腫強迫癥乳房健康腎虛咳嗽戒煙抗生素 提供的《這幾種堅果有毒千萬別吃》文章由網友提供或網絡轉載,

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